Da "Frate Cosimo" la cultura napoletana sposa il piacere alla fantasia, con molteplici specialità di pasta fresca lavorata a mano, pesce fresco, carni, frutta e verdura alla luce dei gusti e delle esigenze di una cucina sempre più alla ricerca di nuovi stimoli. Vengono proposti alla clientela menù eclettici, che variano ogni giorno per consentire ai più affezionati ospiti di gustare pietanze nuove.

I nostri chef amano portare in tavola novità e piacere arricchendo i sapori delle ricette, semplici o elaborate che siano, con la sapiente arte del cucinare e con prodotti freschi locali arricchiti da spezie ed aromi naturali.